有些人明明每天都有努力運動，但體重卻沒有減少的趨勢，營養師薛曉晶指出，一名50歲上市公司女副總3年來堅持跑步、飲食清淡，但體脂率幾乎沒有下降，體態也沒變。但經過補充蛋白質，及重量訓練的調整後，體重成功突破停滯，體態也明顯變得更緊實。
50歲女副總慢跑3年瘦不了 營養師揪原因
營養師薛曉晶在臉書粉專分享，一名50歲上市公司女副總，每週慢跑3次，持續維持3年，但體脂率及體態卻都沒改變。薛曉晶表示，這是因為女副總的飲食清淡，蛋白質不足，導致肌肉量低、基礎代謝率下降，就算偶爾進健身房，也僅限於輕型機械訓練，對增肌幫助有限。
而根據2025年的一篇研究顯示，停經後的女性，若能持續進行阻力訓練，不僅體能活動水準能顯著提高，甚至可在兩年後維持效果。這說明，跑步雖能提升心肺，但缺乏重量訓練，就難突破代謝低谷。
另外一篇研究也指出，單一有氧運動無法顯著增加肌肉量。更年期後，荷爾蒙變化使脂肪易集中腹部，這就是許多女性「小腹難瘦」的原因。對此，薛曉晶表示，女副總後來進行3大關鍵調整後，體重順利突破停滯，體態也變得明顯緊實，甚至比年輕時更有線條。
3大關鍵調整：重量訓練、足量蛋白質
- 重訓習慣化：每週至少一次大肌群訓練（深蹲、划船等），提高強度。
- 蛋白質足量化：每餐至少一個手掌大小的蛋白質（魚、肉、蛋、豆類），告別「只吃青菜、澱粉」養生餐點。
- 飲食彈性化：應酬前、後餐控制熱量，聚餐以蔬菜與蛋白質為主。
