這款「國民水果」超毒！醫示警：腎臟病患誤食恐致命

記者蘇憶歡報導
發佈時間：2025/09/14 16:02
最後更新時間：2025/09/14 16:02

醫師提醒，腎臟病患不可食用楊桃，否則有中毒風險。（示意圖／shutterstock達志影像）

台灣可說是水果寶島，一年四季都可以吃到各種不同水果，甜度更是驚人，但其實水果看似健康，吃太多也會對身體造成負擔。腎臟科醫師日前指出，有一種水果對腎臟病患者來說就是「毒藥」，若一次吃超過4顆以上，可能導致急性腎衰竭引發癲癇，嚴重恐致命。

楊桃含高量草酸

腎臟科醫師林軒任日前於臉書粉專發文，寫到「腎臟病患者絕對禁止的水果就是『楊桃』，楊桃中含有大量草酸，會與鈣離子結合，塞住腎小管，出現『急性草酸中毒』」。

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林軒任提到，因為腎臟病人無法代謝這毒素，一旦短時間內快速累積，輕則「一直打嗝、嘔吐、睡不著」，嚴重則是會出現「精神錯亂、癲癇、休克」。通常在吃下後的數小時內就會發作，危險性極高。

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依照台灣腎臟科醫學會指引，洗腎病人、慢性腎臟病第三期以上（腎絲球過濾率小於60）、急性腎臟病恢復期、以及單腎切除者，都屬於「高危險族群」，完全禁止吃楊桃。林軒任提醒，若不慎誤食且出現中毒症狀，應立刻送醫，因為目前沒有特效解毒劑，只能透過透析方式把毒素排出。

而一般民眾也得注意，雖然腎功能正常、中毒風險較低，但要是一次吃4顆以上楊桃，也有可能引發「急性腎衰竭」。

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